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Lomito ibérico Bellota - Pieza

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Lomito ibérico Bellota - Pieza

Lomito ibérico Bellota - Pieza

Pieza de 350/400gr aprox

Ingredientes: Cabecera de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, oleorresina de pimentón, especias, lactosa, azúcar, dextrosa, conservadores (E252 y E250) y antioxidante E301.

Es un embutido ibérico de alta calidad elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la región. Estos animales se alimentan principalmente de bellotas durante la montanera, lo que contribuye a su característico sabor y textura jugosa.  

Este producto se elabora con la pieza entera del lomo, que se adoba con una mezcla de especias tradicionales, como pimentón, ajo y sal, y se cura de forma natural durante varios meses. El resultado es un embutido con un equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada, proporcionando un sabor suave, ligeramente dulce y con notas a frutos secos.  

Su color rojo intenso, veteado con finas líneas de grasa, es un sello distintivo de su calidad. Al cortarlo en finas lonchas, se aprecia su untuosidad y su aroma intenso. Es un producto muy apreciado en la gastronomía española, ideal para degustar solo, acompañado de pan o maridado con vinos tintos de la zona.  

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Desde $11.20

Original: $31.99

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Lomito ibérico Bellota - Pieza

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Pieza de 350/400gr aprox

Ingredientes: Cabecera de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, oleorresina de pimentón, especias, lactosa, azúcar, dextrosa, conservadores (E252 y E250) y antioxidante E301.

Es un embutido ibérico de alta calidad elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la región. Estos animales se alimentan principalmente de bellotas durante la montanera, lo que contribuye a su característico sabor y textura jugosa.  

Este producto se elabora con la pieza entera del lomo, que se adoba con una mezcla de especias tradicionales, como pimentón, ajo y sal, y se cura de forma natural durante varios meses. El resultado es un embutido con un equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada, proporcionando un sabor suave, ligeramente dulce y con notas a frutos secos.  

Su color rojo intenso, veteado con finas líneas de grasa, es un sello distintivo de su calidad. Al cortarlo en finas lonchas, se aprecia su untuosidad y su aroma intenso. Es un producto muy apreciado en la gastronomía española, ideal para degustar solo, acompañado de pan o maridado con vinos tintos de la zona.